สแตนเลส 304 เป็นเหล็กสแตนเลสที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยมี Cr 18-20% และ นิ 8-10.5% หรือที่เรียกว่าสแตนเลส 18-8 เอสเอส 304 ไม่เป็นแม่เหล็กภายใต้สภาวะการอบอ่อน แต่หลังจากการทำงานเย็น (เช่น การตอก การยืด การดัด การรีด) ส่วนหนึ่งของโครงสร้างออสเทนไนต์อาจถูกแปลงเป็นมาร์เทนไซต์ และด้วยเหตุนี้จึงมีแม่เหล็กอ่อน ประเภท 304 มีความต้านทานต่อการกัดกร่อนในชั้นบรรยากาศและออกซิเดชันได้ดี ปริมาณโลหะผสมนิกเกิล-โครเมียมสูงทำให้มีความต้านทานการกัดกร่อนได้ดีเยี่ยม และมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสเตนเลสเกรดอาหารมาตรฐาน

สแตนเลสเกรด 304 มีหลายรูปแบบ เช่น รุ่นคาร์บอนต่ำพิเศษประเภท 304L, รุ่นที่มีไนโตรเจน 304N, 304H พร้อมประสิทธิภาพการคืบที่ดีขึ้น และประเภท 302 ที่มีปริมาณคาร์บอนสูงกว่า สแตนเลสเกรด 316 ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอันดับสองเมื่อเทียบกับ 304 มีปริมาณโครเมียมลดลง ปริมาณนิกเกิลเพิ่มขึ้น และเพิ่มโมลิบดีนัม 2-3% การเติมโมลิบดีนัมสามารถเพิ่มความต้านทานต่อการกัดกร่อนแบบรูพรุนและรอยแยกที่เกิดจากคลอไรด์ได้ ดังนั้น 316 เอสเอส จึงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการใช้งานทางทะเล